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2008-05-28

久しぶりにまったりと


ひとつひとつ大きさも形も違う磁器スプーン。
一点物です。
今日のディナーはピークになる時間が早かったので
さっきまで賑やかだったお客様達が
引き潮のように一気にお帰りになりました。
今は数組のお客様と共に
まったりした時間を過ごしています。
9pmのオーダーストップ後は
掃除や仕込みが始まるので
つかの間の休息です。

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