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2009-01-31

予定は未定


降り続いた雨がやみ
道路が少しだけ
湿気を含んだ匂いがします。
今日で1月も終わりですね。
来週中には、メニューを
新しくする予定なので
スタッフに手伝ってもらいながら
ラストスパート。
メニューの2ページ目に
レ・ボゥの取説を載せるので
作っている途中ですが
なんか面白みにかけるような。。
でも、分かりやすいからいいのかな?
なんて考えてたら疲れちゃった。
ちょっと休憩のつもりで
このブログを書いています。
まだまだしなければならない事が
沢山あるので忘れないようにと
ポストイットにメモ書きして
いつも見える場所に貼り付けました。
え~と、、、メニューが出来たら
スタッフミーティングと
オペレーションの変更と
伝票表記を見直して
レジの設定を変えるのと
カトラリーケースの用意と
あっ!
ランチの内容もまだ決まっていないんだった。
おぅ~~、まだ、いっぱいあるじゃん!
一応、来週中のいずれかに
新メニューになる予定・・・・・・
予定のはずです。

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今年の6月からお店をお休みしてイギリスへ短期留学に行きます。今、その準備でブログ等更新できていませんが、向こうでの暮らしの様子など、後々お伝えできるように、個人用のインスタアカウントを作りました。もしよろしければ、フォローしてください。

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