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2008-04-22

ドーナツドリッパー


TORCHのドーナツドリッパーです。
高崎の元カフェオーナーが、もっとおいしく、
もっと楽しく、そしてもっともっと沢山の方へ
コーヒーの魅力を伝えたくて開発したドリッパーです。
ゆっくり時間をかけて抽出していくドリッパーは、
そこに漂う空気や背景そのものが、
開発者の温かい人柄を表しているかのように感じます。
カフェでお客様にコーヒーを淹れるのも、
その為のドリッパーを作るのも、
こだわりの豆を煎るのも、
「伝える」表現は、十人十色。
伝えたい事は沢山あります。

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今年の6月からお店をお休みしてイギリスへ短期留学に行きます。今、その準備でブログ等更新できていませんが、向こうでの暮らしの様子など、後々お伝えできるように、個人用のインスタアカウントを作りました。もしよろしければ、フォローしてください。

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