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2009-06-10

キャンドルナイトはもうすぐ。

まだ先の事だったキャンドルナイトが、もう来週だなんて!
去年まで、毎晩、客席の一部をキャンドルナイトフロアにしていましたが、
お客様の年代によっては、「食事の時に、うす暗いのはちょっと・・・」と敬遠されがちだった為
一時、中断。 よって、久しぶりのキャンドルナイトです。

キャンドルナイトといっても、いつもしていた事だったので、のんびり構えていました。
さぁて、そろそろ、準備しようかな♪ と、棚を覗いてみたら、
キャンドルホルダーの数が足りない。。。。。そうだ、私が割っちゃったんだっけ。 
いやいや、それどころかキャンドルも足りないではないか。。。。全部使ったんだっけ?
結局、何ひとつ、準備が出来ていないのであります。
今は把握してても、すぐに忘れてしまって
当日、ホントに困った事になるのが目に見えているので、
準備を忘れないように、3つだけ出しておくことにしました。

キャンドルナイト限定のデザートプレートも決めていないしなぁ~~。。。。
キャンドルナイトは「6月20日」です。
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